Rillettes de thon



Rien de plus facile à faire que ces rillettes de thon au Boursin. La recette idéale pour un apéro imprévu. Vous pouvez aussi utiliser ces rillettes de thon pour garnir des tomates, des œufs ou bien encore des concombres.
Préparation 5 minutes
Les ingrédients pour 4 personnes

  • 1 boite de thon au naturel (140 gr net égoutté)
  • 125 gr de Boursin ail et fines herbes ou tartare, rondelet etc...
  • le jus d'un citron
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 3 pincées de piment d'Espelette
  • 2 pincées de poivre
Pratique : Ajuster les quantités pour  personnes

La recette Rillettes de thon en image

  1. Égouttez le thon, émiettez le dans la cuve du robot. Ajoutez le jus de citron, le piment d’Espelette et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Poivrez, mixez.
  2. Ajoutez le Boursin en morceaux dans le robot. Mixez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé
  3. Versez la préparation dans un bol, couvrez, mettez au frais en attendant l’apéro.
  4. Servir les rillettes de thon accompagnées de tranches de pain grillées tièdes ou froides.

Le p'tit conseil !

Pour cette recette, je me suis servie de mon TurboMax mais n’importe quel robot fera l’affaire.

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