Poulet rôti au curry et coriandre
Du soleil et de l’exotisme dans l’assiette avec ce poulet rôti au curry et coriandre.
Auteur/autrice : Chantal
Lapin aux carottes
Aussi bon que le traditionnel bœuf carottes, n'hésitez pas à tester cette recette de lapin aux carottes réalisée en deux cuissons.
Saucisses Bockwurst au chou
Une assiette colorée, pas chère et savoureuse pour ces saucisses Bockwurst au chou.
Escalopes de dinde aux deux moutardes
Une recette économique, pas trop chère pour moi car je suis encore au Portugal et que la dinde n’y est pas chère mais tout de même encore abordable en France avec ces escalopes de dinde aux deux moutardes, accompagnées d’un tian de courgettes.
Steaks hachés à l’orientale
Mariage de l’Asie et de l’Orient avec ces steaks hachés à l’orientale que j’ai accompagné de riz cantonais.
Salade maïs avocats à la coriandre
Une entrée diététique pour 4 ou un plat principal pour 2 avec cette salade maïs avocats à la coriandre.
Dorades à la chermoula
Les dorades à la chermoula sont tout simplement misent à mariner dans une marinade orientale qui convient très bien aux poissons.
Boulettes de dinde au cumin, sauce citron
Un peu d’exotisme dans l’assiette et beaucoup de saveurs avec ces boulettes de dinde au cumin, sauce citron.
Chou blanc à la portugaise
Une belle saveur avec ce chou blanc à la portugaise, préparé au Vinho Verde branco.
Saucisses blanches aux haricots rouges
Pour cette recette de saucisses blanches aux haricots rouges, j’ai choisi de la Brotwurscht. Toutes autres saucisses feront l’affaire.
Sauce pour nems
Un petit plus avec cette sauce pour nems qui servie en accompagnement les rendra encore plus goûteux.