Les régions de France regorgent de trésors, mais les DOM-TOM aussi ! Envolez-vous avec nous vers des destinations de rêves ou l’on cuisine sous les cocotiers ! 1/ Le Colombo de Poulet Le Colombo de Poulet est une savoureuse recette où l’on fait mijoter la …
Où trouver les meilleures épices ? Nous répondons à cette question en vous présentant les 4 marchés les plus célèbres dans le monde pour leurs aromates et condiments. 1/ La Boqueria à Barcelone (Espagne) Si vous êtes fans de piments, c’est ici qu’il faut vous rendre. …
Je commence ici une petite série concernant les légumes oubliés. Ces végétaux qui ont fait parti de notre patrimoine culinaire autrefois, reviennent en force dans nos assiettes. Des noms bizarres et des formes parfois peu appétissantes nous les ont fait mettre de côté depuis plusieurs …
Bienvenue en Aquitaine ! Cette région du Sud Ouest bordée par l’océan Atlantique, fait partie des étapes gastronomiques de notre tour de France gourmand ! Je n’ajouterai rien sur les grands vins de Bordeaux, le piment d’espelette ou sur les pruneaux d’Agen mais je vais vous …
Si vous faîtes parti de ceux qui comme moi utilisent une machine à capsules de café, vous avez dû vous demander ce que vous pourriez bien faire pour les recycler ! Ne cherchez plus, j’ai trouvé des solutions… 1/ En faire des portes-clefs ! En abîmant un …
Pour les amateurs d’émissions culinaires, cette parodie de l’émission Masterchef est à mourir de rire.
Une sélection de 3 spécialités normandes, authentiques produits du terroir, pour voyager le temps d’un repas. 1/ Les Tripes à la mode Caen Apparues au Moyen-Age, même Guillaume le Conquérant s’en délectait ! Pourquoi pas nous ? 2/ Le Cidre de Normandie La Normandie est …
Chaque année pour fêter l’Epiphanie, un vrai souci se pose pour tous les chrétiens de provence ! Allons-nous manger de la galette des rois comme tous les autres ou allons-nous opter pour « notre » célèbre brioche ? D’un côté la galette des rois avec son coeur …
Une invitation à dîner chez des amis ? Voici des idées cadeaux à offrir à vos hôtes pour ne pas arriver les mains vides ! 1/ Des viennoiseries Les lendemains de fêtes sont souvent très durs pour les amis qui vous ont reçu. Avant de tout …
Pour réaliser un Punch de Noël, tout est dans la technique…ou pas ! lol Nous vous souhaitons à tous de très bonnes fêtes de Noël !
Cette fois, c’est en Picardie que nous allons nous arrêter. Juste le temps de découvrir 3 spécialités qui ne manquent pas de goût, ni d’odeur ! Jean Pierre Pernaut ou bien encore l’animateur Cauet ont de quoi être fiers de leurs racines ! 1/ La ficelle Picarde …
Phénomène de mode ou simple envie du moment, on a tous dégusté au moins une fois un cupcake. Ces petits gâteaux, parfois fourrés, sont surmontés de crème et peuvent prendre toutes les formes. C’est ce qui les rends si appétissants ! Découvrez des idées de …