Iles flottantes au MicroCook
Des îles flottantes parfaites en 15 mn chrono, c’est possible en faisant la crème anglaise dans le pichet MicroCook de Tupperware et les blancs en cuisson au micro-ondes.
Searching is in progress
Entremets
Crèmes caramel ou renversées, flans, mousses légères ou glacées, îles flottantes ou bien encore profiteroles n’auront plus aucun secret pour vous avec ces recettes d’entremets faciles ou plus élaborées.
Panna cotta au limoncello
Je ne me lasse pas du panna cotta, ce dessert venu en droite ligne d’Italie, inratable, vite fait et pas cher. Vous ne serez pas déçu par cette recette de panna cotta au limoncello (liqueur de citron) douce et rafraîchissante à la fois.
Crêpes aux fruits rouges
Des crêpes gourmandes où se mêlent l’acidité des fruits rouges et la douceur de la chantilly. J’ai fait les crêpes à l’avance avec ma recette de pâte à crêpes à la vergeoise. Il faut ajouter le temps de préparation et cuisson des crêpes à la …
Gratin de poires aux cranberries
Un petit gratin de poires Williams très douces, relevées par le goût un peu acidulé des cranberries. Un dessert super facile et plein de vitamines.
Mousse de fruits rouges
Rien de plus facile et pratique à faire que les mousses de fruits. Un dessert que je prépare toujours à l’avance et que je fais glacer au congélateur. Le jour J, je n’ai qu’à le sortir et le démouler 2 ou 3 heures avant de …
Poires au caramel
Un peu de douceur avec ces poires cuitent au sirop et nappées d’un caramel à la crème fraîche. La présence de crème empêche le caramel de durcir et lui donne de l’onctuosité.
Crème caramel
Un plaisir d’enfance avec cette crème caramel absolument délicieuse que l’on peut si on le souhaite préparer la veille.
Dessert aux framboises
La mousse aux framboises, un dessert onctueux et bien frais qui fait toujours son petit effet quand vous l’apportez à table. Il a en plus l’avantage de se préparer la veille. Les ingrédients pour 8 personnes. – 24 biscuits à la cuillère – 10 cl …
Mousse au mascarpone et Marsala
Un dessert emblématique de l’Italie avec cette mousse au mascarpone et crème de Marsala. D’une simplicité enfantine, je l’ai réalisé avec mon nouveau cadeau, le Speedy Chef de Tupperware. Vous pouvez bien sûr le faire sans problème avec le batteur électrique ou tout autre robot.
Mousse glacée aux fraises
Une bonne occasion d’utiliser des fraises un peu défraîchies ou en trop grande quantité avant qu’elles ne s’abîment complètement avec cette recette super facile de mousse glacée aux fraises.
Samosa à la mangue
Samosa, samossa ou samoussa, peu importe le nom car mangue et pomme verte confites dans du caramel puis enroulées dans une feuille de brick font de ce dessert léger et raffiné l’un de mes préférés.
Charlotte au chocolat
La charlotte au chocolat donne toujours un air de fête au repas les plus simples. Une recette qui se prépare la veille.