Panna cotta ananas

Panna cotta ananas

Merveilleux panna cotta aux ananas confits. Un dessert facile et appétissant avec sa jolie couleur caramel.

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

Rien de plus simple que la crème renversée au caramel. Préparée maison, elle sera bien meilleure que celles que l’on trouve dans le commerce.

Poires Belle Hélène

Poires Belle Hélène

Pour les petites et grandes occasions pensez aux poires Belle Hélène. Un dessert facile et raffiné.

Crème au chocolat en verrines

Crème au chocolat en verrines

Rien de plus simple à faire qu’une crème au chocolat en verrines. Alors pourquoi s’en priver ? … Les ingrédients pour 10 petites verrines. 200 g de chocolat noir Nestlé dessert corsé 50 cl de lait 25 cl de crème fleurette 3 jaunes d’œufs 50 

Clafoutis framboises

Clafoutis framboises

Le clafoutis framboises, un dessert facile qui peut aussi bien se préparer avec des cerises que des pêches ou bien encore poires ou abricots bien mûrs. Les ingrédients pour 8 petits pots. 250 g de framboises 4 œufs 20 cl de lait 40 g de 

Tiramisu mangue pistache

Tiramisu mangue pistache

Le tiramisu, un dessert facile et sans cesse renouvelé. Ce tiramisu mangue pistache aux saveurs exotiques et relevé de rhum est un véritable plaisir pour les papilles. … Les ingrédients pour 6 personnes. 2 mangues bien mûres 50 g de pistaches crues émondées 15 biscuits 

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Cette recette je la tiens de mon beau-père qui a travaillé de longues années au Ritz où il préparait et flambait les crêpes directement devant les clients. Elle est fabuleuse et je pense que c’est la meilleure recette de crêpes Suzette.

Crème à la cannelle

Crème à la cannelle

Une délicieuse crème à la cannelle facile à préparer et qui réjouira les amateurs de cannelle comme nous. … Les ingrédients pour 6 personnes. 50 cl de lait 1 cuillère à soupe rase de cannelle 1 citron jaune 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 

Pommes au four

Pommes au four

Les pommes au four sont délicieuses tièdes, et pourtant on peut les préparer à l’avance. Il suffit de les faire réchauffer quelques minutes juste avant de servir. Les ingrédients pour 6 personnes. 6 pommes rouges 3 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe 

Flan au chocolat maison

Flan au chocolat maison

Rien de plus simple et de meilleur qu’un bon flan au chocolat maison réalisé avec des œufs frais. … Les ingrédients pour 6 personnes. 75 cl de lait 6 œufs calibre moyen 120 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao 100 g 

Crème brulée à la vanille

Crème brulée à la vanille

  Très simple à faire, la recette de la crème brûlée à la vanille a le bon goût des plats qui cuisent lentement. La cuisson au bain-marie lui assure son moelleux et sa douceur. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 6 oeufs – 60 

Mousse à la mangue

Mousse à la mangue

Une saveur exotique pour cette mousse à la mangue légèrement acidulée et aromatisée d’un peu de rhum. Les ingrédients pour 6 personnes. 2 grosses mangues 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraîche fleurette 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets