Marmite nordique
Aujourd’hui, j’ai décidé de tester le Lohikeitto ou marmite nordique de Tupperware à ma façon et j’ai réajusté les quantités et les temps de cuisson.
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Entrées
Les soupes, les salades composées, les quiches et les tartes feront d’excellentes entrées en petites quantités. Servies plus généreusement, qu’elles soient chaudes ou froides vous les transformerez facilement en plat unique pour un repas léger.
St Jacques poêlées aux agrumes
Les St Jacques poêlées aux agrumes et leur accompagnement de chou, une recette festive et finalement pas très chère à condition d’utiliser des noix de St Jacques surgelées.
Panna cotta caviar saumon fumé
Cette année, nous nous sommes fait plaisir avec ces panna cotta caviar saumon fumé. Certes le caviar est un peu cher mais ce n’est pas tous les jours fêtes.
Foie gras poêlé au vinaigre balsamique
Que ce soit Noël, Pâques ou la St Valentin, le foie gras poêlé au vinaigre balsamique s’adapte à toutes les grandes occasions.
Tagliolini à la truffe
Les pâtes aux truffes, voilà bien longtemps que j’avais envie d’en faire. C’est chose faite avec ces Tagliolini à la truffe.
Velouté de butternut au curry
On a adoré ce velouté de butternut au curry. Pour une touche plus festive, vous pouvez ajouter lardons et pignons grillés.
Pois chiches au cumin et coriandre
Une salade marocaine fraîche et épicée juste ce qu’il faut avec ces pois chiches au cumin et coriandre.
Salade aux 3 riz
La salade aux 3 riz… Une recette salée-sucrée et multivitaminée qui a fait l’unanimité.
Bisque de langoustines
Les langoustines étant assez onéreuses, après avoir fait des langoustines à la chermoula en utilisant que les queues, c’est avec les têtes et pinces réservées que j’ai fait cette délicieuse bisque de langoustines.
Soupe au chou au Micro Minute
Économies de temps et d’argent avec cette recette de soupe au chou au Micro Minute Tupperware.
Pommes et concombres à la crème
Des pommes et concombres à la crème pour une entrée facile, pas chère, savoureuse et colorée.
Cassolettes de St Jacques au vin blanc
Pour une entrée ou un plat principal, cette recette simple et festive de cassolettes de St Jacques au vin blanc enchantera vos convives.