Soupe froide de crevettes au curry
Saveur incroyable avec cette bisque de crevettes, parfumée de rhum, curry et noix de coco. A déguster en entrée, en amuse-bouche ou lors d’un apéritif dînatoire dans des petites verrines.
Searching is in progress
Soupes potages veloutés
Potages, veloutés, la soupe est redevenue tendance. D’hiver ou d’été, des recettes faciles ou plus élaborées dont les parfums vous rappelleront votre enfance.
Soupe chinoise au poulet
Très légère et parfumée, cette soupe au poulet et vermicelle de soja peut être une entrée ou un plat complet du soir. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 2 gros blancs de poulet – 100 gr de vermicelle de soja – 1 piment frais …
Soupe de carottes à l’orange
Aussi délicieux froide que chaude cette carottes à l’oranges originale et facile à faire. Encore une inspiration de Michel Oliver. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 600 gr de carottes – 3 oranges à jus – 2 oignons – 3 cuillères à soupe d’huile …
Velouté poireaux pommes de terre
Un velouté de poireaux pommes de terre parsemé de paprika, avec un vrai bon goût de poireaux.. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 4 poireaux – 600 gr de pommes de terre – 50 gr de beurre – sel, poivre Temps de préparation : …
Potage St Germain
J’ai fait ce potage St Germain, un classique de la gastronomie française pour utiliser un reste de petits pois à la française. Il suffit de compléter avec des petits pois surgelés et quelques lamelles de bacon pour obtenir un délicieux potage très facile à réaliser.
Gratinée à l’oignon
La fameuse « gratinée à l’oignon », une soupe conviviale, facile et pas chère. … Les ingrédients pour 4 personnes. 2 gros oignons jaunes 3 gousses d’ail 15 g de beurre 1 branche de thym 1 càs d’huile d’olive 1 demi càc de sucre 1 …
Minestrone
Le minestrone, une soupe légère avec des légumes en petits dés, à déguster en toutes saisons avec du parmesan. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 150 gr de haricots verts – 100 gr de petits pois surgelés – 1 oignon – 2 tomates – …
Soupe de pois chiche
Une soupe de pois chiche et poulet pour vous réchauffer le cœur et le porte-monnaie. Un vrai plat complet à découvrir absolument. … Les ingrédients pour 4 personnes. 2 grosses boites de pois chiche au naturel 2 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 demi …
Velouté de carottes au cumin
Sensationnel velouté de carottes au cumin et relevé de curry. Une autre façon de voir les soupes. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 500 gr de carottes – 2 pommes de terre – 2 échalotes – 10 cl de crème fraîche – 1 cuillère …
Soupe de poivrons rouges
Les poivrons grillés développent toute leur saveur dans cette belle soupe aux couleurs du sud. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 kg de poivrons rouges – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 2 tablettes de bouillon de volaille – 1 cuillère à …
Soupe au potiron
Les citrouilles, courges et potirons, annoncent les premières fraîcheurs de l’automne, c’est le moment de penser à ce délicieux potage. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1,5 kg de potiron – 1 gros oignons – 2 échalotes – 5 pommes de terre moyennes – …
Soupe au chou
Une recette de base de la soupe au chou. Vous pouvez bien sûr en faire un plat complet, ajouter à volonté saucisses, lard, palette, jambonneau…