Râbles de lapin aux cèpes

Râbles de lapin aux cèpes

  Une recette très simple et festive à la fois avec ces râbles de lapin aux cèpes.

Panna cotta caviar saumon fumé

Panna cotta caviar saumon fumé

  Cette année, nous nous sommes fait plaisir avec ces panna cotta caviar saumon fumé. Certes le caviar est un peu cher mais ce n’est pas tous les jours fêtes.

Foie gras poêlé au vinaigre balsamique

Foie gras poêlé au vinaigre balsamique

  Que ce soit Noël, Pâques ou la St Valentin, le foie gras poêlé au vinaigre balsamique s’adapte à toutes les grandes occasions.

Risotto aux morilles et asperges

Risotto aux morilles et asperges

  Aujourd’hui, je vous propose de tester ce risotto aux morilles et asperges absolument fabuleux. Certes les morilles sont un peu chères, mais ce n’est pas tous les jours fêtes.

Poêlée de rattes aux cèpes

Poêlée de rattes aux cèpes

  Une recette simple et pourtant festive avec cette poêlée de rattes aux cèpes.  

Chapon poché puis rôti au four

Chapon poché puis rôti au four

  Une recette facile et savoureuse à préparer en 2 temps avec ce chapon poché puis rôti au four.

Tagliolini à la truffe

Tagliolini à la truffe

  Les pâtes aux truffes, voilà bien longtemps que j’avais envie d’en faire. C’est chose faite avec ces Tagliolini à la truffe.

Râbles de lapin farcis aux morilles

Râbles de lapin farcis aux morilles

Cette année pour Noël ce sera râbles de lapin farcis aux morilles. Une recette exceptionnelle dont tout le monde se souviendra.

Magrets de canard aux deux poivres

Magrets de canard aux deux poivres

Poivre noir concassé et poivre vert en saumure se mélangent pour cette recette facile, rapide et festive de magrets de canard aux deux poivres.

Cassolettes de St Jacques au vin blanc

Cassolettes de St Jacques au vin blanc

Pour une entrée ou un plat principal, cette recette simple et festive de cassolettes de St Jacques au vin blanc enchantera vos convives.

Foie gras au whisky

Foie gras au whisky

Un foie gras au whisky et épice 5 parfums qui a satisfait la gourmandise de toute la famille.

Langoustines à l’américaine

Langoustines à l’américaine

Les langoustines à l’américaine, une recette prestigieuse à prix raisonnable.