Filet mignon ananas
Mélange des saveurs avec la douceur de l’ananas Victoria et la présence du piment. Le filet mignon fond tel un rêve dans la bouche.
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St Valentin
Vous ne resterez pas indifférent en découvrant ces recettes de St Valentin pour deux. Des plats raffinés et festifs, des mets délicats et d’autres plus généreux pour un repas en tête à tête amoureux comme le veut la tradition.
Poulet ananas gingembre
Une recette facile, rapide et excellente avec ces blancs de poulet à l’ananas et gingembre.
Cabillaud aux herbes
Une recette festive, super diététique et parfumée avec ces dos de cabillaud sur lit de pommes, cuits façon papillotes avec les cuiseurs solo de Tupperware.
Côtes de veau à la crème
Une recette spéciale St Valentin grandiose avec ces côtes de veau à la crème et au vin de Marsala.
Frites St Valentin
Nous mangeons très rarement des frites, aussi lorsque j’en fait c’est de façon ludique comme ici en forme de cœur pour la St Valentin. Les chutes de pommes de terre ne sont pas perdues, je les utilise pour faire du potage.
Chaussons au crabe
Savoureuse entrée ou plat principal avec ces chaussons garnis d’une farce au crabe relevée de zestes de citron.
Concombres et radis sauce aux agrumes
Une entrée craquante, diététique et vitaminée cette salade de radis, concombre et oranges.
Tartare exotique
Une façon plus allégée de préparer le steak tartare avec cette recette très parfumée. Depuis que je suis de nouveau équipée d’un hachoir à viande (l’ancien a grillé, je ne risque pas d’avoir ce problème avec l’AdaptaChef…il n’a pas de moteur) j’éprouve un très grand …
Chateaubriand aux girolles
Une recette idéale pour la St Valentin avec ces chateaubriands aux girolles et sauce Porto. Un coté salé-sucré pas déplaisant du tout.
Carpaccio fraises saumon fumé
Surprenant et délicieux mariage de la fraise et du saumon. C’est la profusion de fraises dans mon jardin qui m’a donné l’idée de cette recette super facile qui vous épatera.
Hamburger Royal
On vient de parler à la télé du Hamburger Royal du Ritz à Paris. 64 euros tout de même la bête, ça fait un peu cher pour un hamburger. Aussi je ne peux résister à la tentation de mettre en ligne une recette de mon …
Recettes pour la St Valentin
Bonnes fêtes à toutes les Valentines et les Valentins. Pas de nouvelles recettes pour cette St Valentin 2012. Le froid et un sale virus qui me donne des nausées abominables ont eu raison de moi. C’est pourquoi cette année, je me contenterai de vous donner …