Brochettes de poulet à la sauge

Brochettes de poulet à la sauge

Pour ces brochettes de poulet à la sauge, j’ai utilisé la sauge de mon jardin qui est géante. Pour vous donner une idée, j’ai mis quelques photos.

Brochettes de poulet au paprika fumé

Brochettes de poulet au paprika fumé

Ces brochettes de poulet au paprika fumé font ressortir le goût subtil de celui-ci.

Brochettes de saumon menthe citron

Brochettes de saumon menthe citron

Du saumon frais d’Ecosse pour ces brochettes de saumon menthe citron et marinade façon thaï.

Brochettes de gigot au curry

Brochettes de gigot au curry

Une belle recette avec ces brochettes de gigot au curry délicieusement tendres.

Brochettes de poulet au Safari Chef de Cadac

Brochettes de poulet au Safari Chef de Cadac

Une cuisson parfaite pour ces brochettes de poulet au Safari Chef de Cadac.

Brochettes de foie de veau

Brochettes de foie de veau

Un régal ces brochettes de foie de veau en persillade cuites à la plancha. Les photos sont bien en dessous de la réalité.

Brochettes de magrets à l’orange

Brochettes de magrets à l’orange

Un peu d’exotisme avec ces brochettes de magrets à l’orange, gingembre et poivre de Sichuan.

Brochettes de porc marinade cajun

Brochettes de porc marinade cajun

Avec les beaux jours il est temps de ressortir barbecues et planchas pour faire cette recette colorée de brochettes de porc marinade cajun.

Brochettes de poulet au curry

Brochettes de poulet au curry

Enfin, ma plancha est de nouveau en place, vite, vite des brochettes. Nous nous sommes régalés avec ces brochettes de poulet et pommes au curry.

Brochettes de poulet tikka

Brochettes de poulet tikka

Une explosion de saveurs avec ces petites brochettes de poulet tikka bien épicées. Aussi bonnes en version chaude pour un plat principal pour 4 qu’en version froide pour un apéritif. (Je les avais faites en plus grande quantité pour un buffet de Noël il y 

Aiguillettes de canard aux pêches

Aiguillettes de canard aux pêches

Très légères ces brochettes salées sucrées d’aiguillettes de canard aux pêches. Et pour rester dans la légèreté, accompagnez les d’une simple salade verte.

Brochettes poulet et merguez

Brochettes poulet et merguez

Super goutteuses ces brochettes de poulet et merguez au barbecue. Le citron confit et la menthe leurs donnent une certaine fraîcheur en bouche. Pour la cuisson j’ai utilisé mon barbecue gaz.