Salés ou sucrés les cakes font toujours l’unanimité. Très facile a faire, ils permettent souvent d’utiliser les restes. Celui de Lili ne fait pas exception à la règle, elle a utilisé un reste d’abricots secs et de poudre d’amandes.
Une excellente recette qui m’a été envoyée par Lili. Je l’ai testé avant de vous la soumettre. Comme Lili, vous pouvez m’envoyer vos recettes avec 1 photo. Je me ferai un plaisir de l’éditer et si vous avez un blog de faire un lien vers …
Plaisir assuré des papilles avec ce chutney d’abricots aux amandes parfumé de curcuma. Il est préférable de préparer ce chutney aux abricots quelques jours à l’avance, il n’en sera que meilleur et se conserve très bien.
Magrets de canard et abricots grillés se marient fabuleusement bien avec cette sauce au vin et échalotes. Une cuisson des magrets parfaite sur la plancha, bien grillés à l’extérieur et rosés à l’intérieur. Cette recette convient pour 2 en plat unique ou pour 4 dans …
Une recette toute simple avec cette mousse glacée aux abricots que j’avais prévu de faire au départ pour six personnes. Ayant une bonne quantité d’abricots, j’ai donc réalisé 6 petites mousses individuelles et j’ai versé le reste dans un moule à cake. J’aurai ainsi un …
Avec les abricots, on ne sait jamais trop sur quel pied danser. Soit on a de la chance et ils sont pur sucre, soit et c’est souvent le cas ils sont acides ou farineux. Dans ce cas, je les prépare au vin cuit et aux …
Saveur incomparable pour ce gâteau roulé à la confiture d’abricots maison. Pour plus de plaisir, servez accompagnez d’une boule de glace ou de crème chantilly.
Etendre avec un pinceau une fine couche de nappage blond bouillant ou de la gélée d’abricots sur une tarte ou un gâteau pour lui donner un aspect brillant.
J’adore la confiture, aussi quand Mémé m’a demandé de l’aider, aucun problème. C’est super facile. On a suivi les conseils de Maïté en mettant moins de sucre. Le premier pot entamé n’a pas résisté. On l’a descendu au petit dej avec Pépé.