Daube de lapin à la Provençale
Une merveille pour les convives de découvrir les parfums de cette daube de lapin. A déguster avec des pâtes fraîches ou une purée maison.
Avec sa chair tendre et délicate, le lapin bien cuisiné enchantera vos palais. Découvrez toutes nos recettes de lapin traditionnelles ou plus originales.
Une merveille pour les convives de découvrir les parfums de cette daube de lapin. A déguster avec des pâtes fraîches ou une purée maison.
Quand j’ai lu cette recette de lapin à la mode de Sichuan, d’une simplicité extrême et avec ce mélange de parfums, je n’ai pas pu résister à la tentation de l’essayer. Un vrai bonheur. Si vous avez comme moi les épices nécessaires, n’hésitez pas à …
Au début de mes expériences culinaires, je faisais cuire le lapin à la moutarde au four entier, comme le faisait ma Grand-mère. C’était toujours une galère pour le découper une fois cuit. J’ai résolue le problème en le coupant en gros morceaux avant cuisson. Ainsi, …
L’association savoureuse du lapin et des olives est dans cette recette enrichie de délicieux arômes méditerranéens.
Délicieuse recette dans laquelle le lapin peut être remplacé par du filet mignon de porc. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 lapin de 1 kg 200 coupé en morceaux – 1 kg d’oignons – 200 gr de lardons nature – 10 cl de …
Le lapin en fricassée, une recette familiale, facile a préparer et que vous pouvez réchauffer le lendemain… s’il en reste. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 lapin de 1 kg 500 – 40 gr de beurre – 2 cuillères à soupe d’huile …
Une recette de lapin rôti avec thym, romarin, laurier et sauge, facile à préparer et absolument délicieuse. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 lapin coupé en morceaux – 4 gousses d’ail – 100 gr d’olives noires – 1 bouquet de thym – …
Une fricassée de lapin cuite dans une sauce au cidre et petits légumes liée avec de la crème. Une recette à accompagner de pâtes fraîches. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 lapin d’1.200 kg coupé en morceau – 2 carottes – 1 …
A mon avis, ce tajine de lapin est le meilleur des tajines. Le lapin longuement mariné dans le miel et les épices, cuit dans le plat à tajine a une saveur incomparable. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 lapin coupé en morceaux pas …
Un incontournable de notre cuisine française, il y a mille façon de le préparer pour un mariage toujours réussi. Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 lapin coupé en morceaux – 1 pot de moutarde à l’ancienne – 300 gr de champignons de paris …