Mousse glacée aux mûres
La saison des mûres approche, il est temps pour moi d’utiliser les mûres de mon jardin cueillies et congelées l’été dernier en réalisant cette mousse glacée aux mûres.
Fraîcheur et légèreté par excellence, les glaces qu’elles soient à la vanille ou bien encore au chocolat et plus délicatement les sorbets à base de fruits comme le melon, le citron ou bien encore l’abricot, terminent magnifiquement des repas souvent trop copieux.
La saison des mûres approche, il est temps pour moi d’utiliser les mûres de mon jardin cueillies et congelées l’été dernier en réalisant cette mousse glacée aux mûres.
En ce moment les fraises ne sont pas trop chères, j’en ai profité pour faire cette couronne glacée aux fraises.
Une recette toute simple avec cette mousse glacée aux abricots que j’avais prévu de faire au départ pour six personnes. Ayant une bonne quantité d’abricots, j’ai donc réalisé 6 petites mousses individuelles et j’ai versé le reste dans un moule à cake. J’aurai ainsi un …
Un petit dessert rapide et succulent avec ces bananes flambées accompagnées de glace vanille pour une note de fraîcheur. … Les ingrédients pour 2 personnes. 4 bananes mûres à point 5 cuillères à soupe de cassonade 5 cuillères à soupe de rhum brun 50 g …
Il y a quelques décennies, j’avais une sorbetière. Un modèle qui se plaçait dans le bac freezer du réfrigérateur. Il fallait passer le fil électrique par la porte, ce qui n’était pas bien pratique. Le jour où elle n’a plus marché, je ne l’ai pas …
Les profiteroles au chocolat, un dessert glacé qui impressionne toujours beaucoup. Les ingrédients pour 6 personnes. Pour la pâte à choux. 125 g de farine 20 cl d’eau 80 g de beurre 3 gros œufs une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre …
Ma Belle-mère avec 8 enfants avait l’habitude des desserts faciles et pas chers. Voici une recette de glace au citron sans sorbetière qu’elle avait coutume de faire avec de la vanille et que j’ai adapté avec du citron.
Délicieuse compote de poires au caramel … un dessert facile et rafraîchissant avec sa boule de glace vanille. … Les ingrédients pour 4 personnes. 6 poires Williams 50 gr de beurre 100 gr de vergeoise brune 10 cl de vin blanc 1 gousse de vanille …
Un dessert prestigieux que je réalise toujours à l’avance et en le faisant en 3 étapes réparties sur 2 ou 3 jours par commodité. Une recette pas difficile à faire mais compliquée à écrire et photographier. Vous pouvez bien sur la faire avec de la …
Pommes, cannelle, gingembre, raisins secs et rhum, le tout accompagné d’une boule de glace plombière, un dessert facile et renversant avec cette compotée de pommes à la cannelle et gingembre. … Les ingrédients pour 4 personnes. 4 pommes 1 quart de litre de glace plombière …
Des corolles de crêpes, garnies de glace au chocolat blanc et au chocolat noir, chapeautées de chantilly. Un dessert époustouflant avec cette recette de Sandrine.
Absolument fabuleux ce nougat glacé avec son mélange de fruits confits et raisins secs marinés dans le rhum et le petit plus avec la présence des pistaches concassées. Un dessert à préparer la veille ou même avant.