Daube de lapin à la Provençale
Une merveille pour les convives de découvrir les parfums de cette daube de lapin. A déguster avec des pâtes fraîches ou une purée maison.
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Steaks hachés à la provençale
Pour ceux qui ne sont pas très viande comme ma Maman et qui de plus la mange bien cuite, il est intéressant de mélanger légumes et aromates à la viande. Souplesse et saveurs sont ainsi au rendez-vous. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 600 …
Tomates Provençale
Ceci est la recette des tomates à la provençale comme la faisait ma Grand-mère, sauf qu’il y a longtemps que je n’ai plus de grandes poêles noires pour les faire caraméliser plus vite. J’ai donc pris ma plus vieille poêle. Elles étaient excellentes, presque comme …
Poulet à la Provençale
Une petite recette de poulet en sauce provençale diététique et pas compliquée. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 8 blancs de poulet – 1 bt de champignons de Paris entiers – 20 olives noires – 3 cuillères à soupe de concentré de tomate – …
Gambas à la Provencale
Eté comme hiver vous pouvez faire cette recette de gambas à la Provençale. Essayez la, vous ne serez pas déçu du résultat. … Les ingrédients pour 2 personnes. – 500 gr de gambas crues – 500 gr de tomates – 1 poivron rouge – 1 …
Sauce tomate à la Provençale
Comme pour la sauce pizza je prépare toujours plus de sauce tomate à la provençale que je mets ensuite dans des bocaux au congélateur pour les jours où je n’ai pas le temps de cuisiner. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 2 oignons …
Tomates à la Provençale
Les tomates à la Provençale chaudes ou froides, elles accompagnent viandes, poissons et volailles. Quand il en reste, elles finissent en omelette. Les ingrédients pour 4 personnes. 12 tomates mûres 1 petit bouquet de persil 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive chapelure …
Compotée de tomates
Une compotée de tomates vite fait bien fait à la plancha pour accompagner viandes et poissons.
Filets de carrelet meunière
Vous allez vous régaler avec ces filets de carrelet meunière. Le carrelet ou plie est bien moins cher que la sole et tout aussi bon.
Brochettes de magrets à l’orange
Un peu d’exotisme avec ces brochettes de magrets à l’orange, gingembre et poivre de Sichuan.
Rôti de porc basse température
Une cuisson lente et une préparation express pour ce rôti de porc basse température parfumé de thym citron.
Gigot d’agneau de lait au four
Une cuisson toute simple pour ce gigot d’agneau de lait au four à la chair blanche et savoureuse.