Timbales de courgettes au basilic
Chaudes ou froides, en entrée ou en accompagnement ces timbales de courgettes au basilic enchanteront vos papilles.
Chaudes ou froides, en entrée ou en accompagnement ces timbales de courgettes au basilic enchanteront vos papilles.
Avec les beaux jours qui arrivent, nous avons des envies de barbecue. Rien de plus simple à faire que ces brochettes de poulets relevées de curcuma, gingembre et 4 épices. Les ingrédients pour 6 personnes. – 6 blancs de poulet – 1 poivron rouge – …
Des cubes d’agneau, marinés dans le ras el hanout, le thym et le romarin. Une recette facile de brochettes d’agneau aux épices à cuire au four ou au barbecue. Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 épaule d’agneau de 1 kg – 1 oignon rouge …
Délicieuse avec une sauce rougail, cette semoule de couscous aux petits légumes sert à accompagner brochettes, merguez et grillades. … Les ingrédients pour 4 personnes. 350 g de couscous moyen 1 courgette 1 carotte 1 petite aubergine 1 poivron 1 piment rouge ou vert frais …
Il n’est pas facile de se retrouver dans le monde des piments. Leurs noms changent parfois d’une région à l’autre mais surtout, selon qu’ils sont frais ou séchés. En photo, les piments frais que j’utilise dans ma cuisine. Rouges ou verts, ils sont forts sans …