La recette Que faire avec un reste de farce à nems en image et facile à réaliser.
Que faire avec un reste de farce à nems? Vous avez fait des nems et il vous reste de la farce à nems? Pas d'hésitation, utilisez-la pour confectionner une fine omelette Thaï. C’est délicieux.
Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 15 minutes min
- 350 gr environ de farce à nems
- 4 oeufs calibre gros
- 1 càc de sauce soja normale
- huile d'olive
- poivre
Posez une poêle très légèrement huilée sur feu fort, étalez la farce dans le plat et laissez cuire environ 3 mn en remuant souvent. Retirez du feu et laissez tiédir.
Cassez les oeufs dans un plat, ajoutez 1 càc de sauce soja, poivrez. Battez énergiquement au fouet. Sans cesser de remuer, incorporez la farce petit à petit. Essuyez la poêle avec un sopalin et remettez-la sur feu moyen.
Versez la préparation dans la poêle chaude, laissez cuire 5 mn. Retournez l’omelette sur une grande assiette et glissez-la dans la poêle pour 1 mn.
Servir l’omelette Thaï accompagnée d’une salade.