La recette Bouillon de couscous en image et facile à réaliser.
Chaque fois que je fais du couscous, il reste toujours du bouillon. Alors je vous propose une soupe aux pâtes avec ce bouillon de couscous dont vous me direz des nouvelles.
Les ingrédients
- 1.5 litre de bouillon
- 100 gr de spaghettis n°5
- quelques feuilles de céleri s'il vous en reste
- ciboulette
La recette en image
- Filtrez le bouillon au travers d’un chinois. Mettez sur feu fort, ajoutez les feuilles de céleri puis portez à ébullition.
- Pendant ce temps, cassez les spaghettis en morceaux d’environ 3 cm. A ébullition, jetez les spaghettis dans le bouillon, laissez cuire environ 12 mn.
- Parsemez de ciboulette ciselée et servir avec une coupelle de fromage râpé.
Le p'tit conseil
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