Rien de plus facile à faire que la marmelade d’oranges douces ou amères. Peu de travail pour beaucoup de plaisir.
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 15 minutes min
Temps total 30 minutes min
J’ai eu la surprise de découvrir en les tranchant que mes oranges n’avaient pas de pépins. Pour palier à cet inconvénient, j’ai utilisé 2 tiers de confisuc pour 1 tiers de cassonade et j’ai fait cuire un peu plus longtemps que les indications portées sur le paquet. Si vos oranges ont des pépins, vous pouvez les mettre dans une boule à thé ou dans une gaze et les ajouter aux oranges juste avant de faire cuire.