Temps de préparation 40 minutes min
Temps de cuisson 1 heure h 15 minutes min
Temps total 1 heure h 55 minutes min
Pour la recette des choux farcis, vous pouvez remplacer la chair à saucisse en tout ou en partie par des talons de jambon, des restes de rôtis de porc, dinde ou bien rosbif gardés au congélateur. Ils n’en seront que meilleurs. Autre avantage de cette recette, vous pouvez la préparer la veille en les laissant un peu moins gratinés.