Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 25 minutes min
Temps total 40 minutes min
Quand les chipolatas sont un peu longues, je les étrangle dans leur milieu puis je les entortille et je les coupe en deux. Je trouve plus appétissante la présentation dans l'assiette avec 4 petites saucisses au lieu de 2 . La cuisson du riz à partir du moment où on commence à mettre le bouillon prend environ 20 mn