Tous les ans au printemps, je vide mon congélateur. Cette année j’en ai profité pour réaliser pour Pâques cette recette familiale et festive de bourguignon de veau.
Temps de préparation 30 minutes min
Temps de cuisson 1 heure h 45 minutes min
Temps total 2 heures h 15 minutes min
Ce bourguignon de veau peut se préparer à l’avance, il se réchauffe très bien. Si vous avez la possibilité de mettre un peu plus de morilles ce ne sera que mieux.