Pelez et dégermez les gousses d'ail, effeuillez le persil. Hachez ensemble l'ail et le persil. Coupez les blancs de poulet en aiguillettes un peu épaisses. Égouttez et rincez les cœurs d'artichauts.
Déposez les aiguillettes de poulet dans le Micro Minute avec la boite de pulpe et le concentré de tomates, le sel et le poivre.
Ajoutez le hachis d'ail et persil (réservez 1 càs pour la fin), mouillez avec le vin blanc.
Mélangez bien, fermez le Micro Minute, enfournez 20 mn au micro-ondes à 900 W.
Sortez le Micro Minute du four, laissez reposer 10 mn avant d'ouvrir le couvercle.
Versez les cœurs d'artichauts dans le Micro Minute, mélangez, fermez le couvercle. Remettez au micro-ondes 10 mn toujours à 900 W.
Laissez reposer 5 mn avant d'ouvrir, parsemez de persillade fraîche, il ne reste plus qu'a servir accompagné de pâtes ou de riz.
Le p'tit conseil
Si vous ne connaissez pas le Micro Minute, je vous conseille de lire mon article à ce sujet.
Vous avez fait la recette ?Dites-nous comment c'était !