Poulet basquaise au Micro Minute Une version allégée du poulet basquaise traditionnel préparée dans le…
Micro Minute Tupperware
La recette Micro Minute Tupperware en image et facile à réaliser.
Une idée de cadeau en cette période de fêtes avec le Micro Minute Tupperware que j’ai testé pour vous. Un cadeau utile et ludique avec cette cocotte minute au micro-ondes pour cuisiner le plus simplement du monde avec un temps de préparation extrêmement court. Des recettes traditionnelles française comme ce poulet à la Provençale, mais aussi blanquette, petit salé aux lentilles ou bien encore choucroute, potée etc… N’oubliez pas d’offrir également le livre « La cuisine au micro-ondes Sous pression sans pression ». Vous y trouverez des recettes de tous horizons, de l’entrée au dessert, des viandes, volailles, légumes et poissons comme la recette du Thon à l'orientale que j'ai spécialement créé pour l'édition. Retrouvez le plaisir de cuisiner bon et léger, les recettes sont en général sans matières grasses.
Les ingrédients
- 600 gr de blancs de poulet
- 1 boite de pulpe de tomates (240 gr net égoutté)
- 1 boite de champignons de Paris entiers (240 gr net égoutté)
- 100 gr d'olives noires dénoyautées
- 25 ml de concentré de tomates
- 2 brins de thym
- 1 brin de romarin
- 1 feuille de laurier
- 2 belles gousses d'ail
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 250 ml de vin blanc sec
- 5 ml de sel
- 2 ml de poivre
La recette en image
- Poulet à la Provençale
- Découpez les blancs de poulet en 3 ou 4 morceaux à peu près égaux. Pelez, dégermez, écrasez les 2 gousses d’ail au presse ail. Égouttez et partagez les champignons de Paris en 2.
- Déposez les morceaux de poulet dans le Micro Minute Tupperware avec la tablette de bouillon de volaille émiettée, le concentré de tomates, thym, laurier et romarin.
- Versez la boite de pulpe de tomates, ajoutez les olives, les champignons, sel et poivre.
- Versez le vin blanc, mélangez bien.
- Fermez le Micro Minute en alignant les 2 flèches, celle du couvercle et celle de la poignée.
- Alignez les poignées du couvercle et de la base en tournant légèrement vers la droite.
- Abaissez et enclenchez le loquet de sécurité.
- Enfournez 30 mn au micro-ondes puissance maxi 900 W. Le Micro Minute ne doit pas toucher les parois ni la voûte.
- En fin de cuisson, sortez le Micro Minute du micro-ondes avec des maniques. Laissez reposer 15 mn avant d’ouvrir et de mélanger ( la petite valve jaune du couvercle doit être complètement baissée).
- Servir accompagné de riz ou de pommes vapeurs.
Le p'tit conseil
Si comme moi vous avez le cuiseur à riz Tupperware, vous pouvez préparer le riz au micro-ondes pendant le temps de repos du Micro Minute.
Vous avez fait la recette ?Dites-nous comment c'était !
Super bien expliquée cette recette… Cependant le temps de repos du microminute doit ce faire dans le micro onde…cf conseils d’utilisations…
Bonjour Kryna et merci pour votre commentaire. Bien que cela soit recommandé par Tupperware d’effectuer le temps de repos dans le micro-ondes, je préfère ne pas le faire car cela dégage trop de vapeur. Comme je n’ai vu aucune différence entre effectuer le temps de repos ou pas dans le micro-ondes, je préfère m’abstenir car j’ai peur qu’avec le temps cela ne l’endommage.
les recettes sont sommes toutes très appétissantes et possédant le micro minute tupperware, je vais essayé les recettes.
merci .
Merci pour votre commentaire, ce serait gentil de venir nous faire part de votre expérience.
Je n’aime pas les champignon en boîte, alors j’ai fait revenir des champignons frais à vif sans toucher pour ne pas qu’ils perdent leur eau, je les ai ajouté à la recette ensuite. C’était un délice. merci. J’ai reçu en cadeau de ma nièce ce presto Tupperware, et j’avais des doutes, mais là wow! J’ai adoré, je vais essayer d’autres recettes.
Colette
Merci Colette pour votre message. Il y a maintenant pas loin de 10 ans que j’ai mon Micro Minute et j’en suis toujours aussi contente. Vous trouverez de nombreuses recettes sur le site rien qu’en tapant Micro Minute dans le champs de recherche. Je vous souhaite une très belle journée.