Poêlée de rattes aux cèpes

Poêlée de rattes aux cèpes

  Une recette simple et pourtant festive avec cette poêlée de rattes aux cèpes.  

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Ce gratin nordique revisité de pommes de terre aux deux saumons est un véritable régal.

Pommes de terre à la graisse de canard

Pommes de terre à la graisse de canard

Particulièrement savoureuses ces pommes de terre à la graisse de canard façon sarladaise.

Purée de potiron et pommes de terre

Purée de potiron et pommes de terre

Je fait très rarement cuire mes légumes à l’eau. Que ce soit, poireaux, pommes de terre,carottes, endives ou bien encore comme pour cette purée de potiron et pommes de terre, je préfère la cuisson vapeur. Je trouve que les légumes contiennent moins d’eau et qu’ils 

Thon pommes de terre au Micro Minute

Thon pommes de terre au Micro Minute

Encore une recette vite fait bien fait avec ce thon pommes de terre au Micro Minute Tupperware.

Saucisses au four

Saucisses au four

J’ai la chance d’avoir un boucher charcutier qui fait d’excellentes saucisses dont nous nous régalons régulièrement que ce soit à la poêle, en sauce, en potée ou bien comme cette recette toute simple de saucisses au four aux deux pommes.

Omelette paysanne

Omelette paysanne

Facile et pas chère l’omelette paysanne est un classique de la cuisine familiale française.

Quoi faire avec des restes de purée

Quoi faire avec des restes de purée

Quoi faire avec des restes de purée maison de préférence…tout simplement ces petits gratins de thon faciles et pas chers. Une entrée pour 4 ou un plat principal pour 2.

Gratin de Morteau boulangère

Gratin de Morteau boulangère

Un petit régal en attendant les beaux jours et les recettes d’été avec ce gratin de Morteau façon boulangère.

Pommes de terre et carottes épicées au Micro Minute

Pommes de terre et carottes épicées au Micro Minute

Voila une de mes recettes traditionnelles que j’ai adapté au Micro Minute Tupperware. Le résultat a été au dessus de mes espérances. Non seulement toutes les saveurs étaient là mais le gain de temps en préparation et cuisson est plus qu’appréciable, et comme toujours avec 

Pommes de terre sautées sur plat CRISP

Pommes de terre sautées sur plat CRISP

Des pommes de terre bien dorées et moelleuses à la fois en cuisson combinée sur le plat CRISP ou plat croustillant selon la marque des fours multifonctions.

Gratin de pommes de terre au basilic

Gratin de pommes de terre au basilic

Une recette facile, pas chère et délicieuse aux senteurs de Provence avec ce gratin de pommes de terre au basilic façon pistou.