Nuggets de dinde au paprika fumé

Nuggets de dinde au paprika fumé

  Les papilles croustillent avec ces nuggets de dinde au paprika fumé.

Cuisse de dinde, moutarde, menthe et poivre vert

Cuisse de dinde, moutarde, menthe et poivre vert

  Pas chère et excellente cette cuisse de dinde moutarde, menthe et poivre vert ne vous laissera pas indifférents et ne déparera pas sur une table de Noël.

Foie gras au Jurançon

Foie gras au Jurançon

  Si vous souhaitez épater famille et amis, n’hésitez pas à proposer ce foie gras au Jurançon, bien assaisonné et en cuisson vapeur inratable.

Foie gras aux morilles

Foie gras aux morilles

  Fabuleusement bon ce foie gras aux morilles au micro-ondes. Une expérience réussie que je vais renouveler en plus grande quantité car il a eu un petit goût de trop peu.

Aiguillettes de canard moutarde, menthe et poivre vert

Aiguillettes de canard moutarde, menthe et poivre vert

  Un peu d’exotisme avec cette recette d’aiguillettes de canard moutarde, menthe et poivre vert. Un savoureux mélange qui ne vous laissera pas indifférent.

Choucroute au confit de canard

Choucroute au confit de canard

  Cette choucroute au confit de canard fait partie de mes classiques. J’aime les recettes familiales avec un temps de préparation très court et une cuisson longue et sans soucis.

Foie gras poêlé au vinaigre balsamique

Foie gras poêlé au vinaigre balsamique

  Que ce soit Noël, Pâques ou la St Valentin, le foie gras poêlé au vinaigre balsamique s’adapte à toutes les grandes occasions.

Comment déveiner un foie gras

Comment déveiner un foie gras

Comment déveiner ou éveiner un foie gras? Rien de plus facile. Il ne faut pas avoir peur de le déstructurer, il se reconstituera après avoir été assaisonné et mis en terrine ou bien roulé pour une cuisson vapeur ou un foie gras sans cuisson.

Brochettes de magret au ras el hanout

Brochettes de magret au ras el hanout

Une délicieuse saveur orientale pour ces brochettes de magret au ras el hanout.

Chou farci au confit de canard

Chou farci au confit de canard

Des choux farcis au confit de canard pour un plaisir intense dont vous vous souviendrez.

Magrets de canard aux deux poivres

Magrets de canard aux deux poivres

Poivre noir concassé et poivre vert en saumure se mélangent pour cette recette facile, rapide et festive de magrets de canard aux deux poivres.

Comment faire des magrets de canard séchés

Comment faire des magrets de canard séchés

Comment faire des magrets de canard séchés ? Rien de plus facile, vous aurez besoin de juste un peu de patience dans l’attente de les manger.