Délicieux, diététiques et rapides ces filets de canard cuits en 2 mn sur la plancha. J’ai accompagné cette recette d’un chutney mangues et aubergines extra.
Une recette de fête avec ces petites cailles façon basquaise. La préparation est un peu longue mais on peut préparer la garniture à l’avance, elle se réchauffe très bien.
Du soleil et de la couleur dans l’assiette avec cette recette de magret de canard à l’ananas et au gingembre. N’ayant pas trouvé mes piments frais habituels, j’ai utilisé un
J’ai profité du fait qu’il me restait quelques magrets de canard confits pour réaliser cette recette à l’embeurrée de chou. Un vrai régal.
Une recette pour les fêtes pas très chère et qui fait son effet avec cette pintade farcie et sa sauce crémeuse aux cèpes. Pour changer un peu des sempiternelles pommes
Après les cuisses, voilà le recette des magrets de canard confits. Elle est tout aussi simple a réaliser. Cuisses et magrets confits sont un véritable bonheur dans l’assiette alors pourquoi
J’ai souvent entendu parler du foie gras cuisson vapeur. Sans avoir réellement de recette car je n’aime pas trop être influencée, j’ai décidé de tester ce mode de cuisson. Je
Pour les retardataires, une recette de foie gras en terrine qui demande un minimum de préparation et de temps de repos. Une technique que je n’aurai pas osé entreprendre si
La semaine dernière on m’a offert une grosse poule prête à cuire, j’ai décidé de la faire en pot au feu. Une recette traditionnelle de poule au pot que j’avais
Une salade simple et excellente réalisée avec les restes d’une poule au pot. J’ai fait la sauce à la crème avec mon Speedy Chef Tupperware, mais vous pouvez la faire
Une recette traditionnelle pour les fêtes de Noël avec cette canette au cidre accompagnée de pommes aux airelles et d’échalotes confites.
Une recette épatante pas chère et sans soucis pour recevoir sans ce fatiguer avec ces cuisses de canard gras en cuisson lente au four. Elle vous laisse largement le temps
Recevez de l’inspiration chaque semaine avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON ! La cuisine facile n’aura plus de secrets pour vous :)