Couscous au poisson
Ce couscous au poisson sans aucune arête, a été qualifié de fabuleux à l’unanimité.. J’espère que lorsque vous l’aurez testé vous en ferez de même.
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Plats complets
Des recettes de plats complets idéales pour les grandes tablées, pour tous les goûts et toutes les bourses.
Cassoulet aux cocos de Paimpol
Un plat complet avec ce cassoulet aux cocos de Paimpol vraiment pas cher et bien plus léger qu’un cassoulet traditionnel.
Potée au chou rouge
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire simple avec cette potée au chou rouge cuite au four.
Choucroute au confit de canard
Cette choucroute au confit de canard fait partie de mes classiques. J’aime les recettes familiales avec un temps de préparation très court et une cuisson longue et sans soucis.
Risotto poulet et courgettes au safran
Excellent ce risotto de poulet et courgettes au safran sans fromage.
Epaule d’agneau en tajine
Il est encore temps de profiter des derniers légumes de l’été avec cette épaule d’agneau en tajine.
Poulet rôti aux épices orientales
Cumin, coriandre, ras el hanout, et curcuma parfument délicieusement ce poulet rôti aux épices orientales et son accompagnement de tomates et pommes de terre.
Rôti de porc basquaise
C’est la pleine saison des poivrons et tomates, profitons en pour réaliser cette recette pas très chère de rôti de porc à la basquaise.
Potée de Paimpol
La potée de Paimpol comme son nom l’indique contient bien sûr des haricots Coco de Paimpol, mais aussi chou, carottes, poireaux, pommes de terre, viande et charcuteries.
Nouilles chinoises aux crevettes
Un plat complet et un petit régal ces nouilles chinoises aux crevettes et curry.