Julienne de légumes d’hiver

Julienne de légumes d’hiver

  De la couleur et des vitamines dans l’assiette avec cette julienne de légumes d’hiver au léger goût d'orange.

Soupe de butternut express

Soupe de butternut express

  Un petit goût d’Asie et de la couleur dans l’assiette avec cette soupe de butternut express au micro-ondes.

Riz au lait rhum raisins

Riz au lait rhum raisins

  Une version exotique du riz au lait traditionnel avec cette recette de riz au lait rhum raisins.

Rôti de porc au curry

Rôti de porc au curry

  Juste un peu de curry et un temps de pause après cuisson de 20 mn emmailloté de papier alu suffisent à sublimer ce rôti de porc au curry acheté en promo.

Pâtes façon basquaise

Pâtes façon basquaise

  Du soleil dans l'assiette avec ces pâtes façon basquaise. Une bonne occasion d’utiliser le reste de sauce basquaise de la veille. Après les moules, ces spaghettis sont un véritable régal.

Feuilletés aux saucisses

Feuilletés aux saucisses

  Une recette particulièrement savoureuse et copieuse de feuilletés aux saucisses façon hot-dog.

Sauce crème et fines herbes

Sauce crème et fines herbes

  Une sauce crème et fines herbes extra, aussi bien pour des bagels que pour des burgers, mais aussi pour accompagner viandes et poissons ou bien encore à l'apéritif avec des crudités.

Bouillon de tomates aux pâtes

Bouillon de tomates aux pâtes

  Pour obtenir ce bouillon de tomates aux pâtes plus raffiné qu’une soupe, j’ai tout simplement filtré ma soupe de tomates après l’avoir passé aux moulin à légumes.

Risotto de pâtes aux petits pois

Risotto de pâtes aux petits pois

  Pour ce risotto de pâtes aux petits pois, j’ai choisi des pâtes en forme de grains de riz de la marque Barilla.

Aiguillettes de poulet aux champignons

Aiguillettes de poulet aux champignons

  Une recette simple et délicieuse avec ces aiguillettes de poulet aux champignons.

Mousse glacée aux mûres

Mousse glacée aux mûres

La saison des mûres approche, il est temps pour moi d’utiliser les mûres de mon jardin cueillies et congelées l’été dernier en réalisant cette mousse glacée aux mûres.

Semoule de couscous pour brochettes et grillades

Semoule de couscous pour brochettes et grillades

  L’accompagnement idéal avec cette semoule de couscous pour brochettes et grillades.