Bouillon de tomates aux pâtes

Bouillon de tomates aux pâtes

  Pour obtenir ce bouillon de tomates aux pâtes plus raffiné qu’une soupe, j’ai tout simplement filtré ma soupe de tomates après l’avoir passé aux moulin à légumes.

Marmite nordique

Marmite nordique

  Aujourd’hui, j’ai décidé de tester le Lohikeitto ou marmite nordique de Tupperware à ma façon et j’ai réajusté les quantités et les temps de cuisson.

Velouté de butternut au curry

Velouté de butternut au curry

On a adoré ce velouté de butternut au curry. Pour une touche plus festive, vous pouvez ajouter lardons et pignons grillés.

Bisque de langoustines

Bisque de langoustines

Les langoustines étant assez onéreuses, après avoir fait des langoustines à la chermoula en utilisant que les queues, c’est avec les têtes et pinces réservées que j’ai fait cette délicieuse bisque de langoustines.

Soupe au chou au Micro Minute

Soupe au chou au Micro Minute

Économies de temps et d’argent avec cette recette de soupe au chou au Micro Minute Tupperware.

Soupe de poulet curry coco

Soupe de poulet curry coco

Un peu d’exotisme dans l’assiette avec cette soupe de poulet curry coco délicieusement parfumée de coriandre et piment frais.

Velouté de carottes aux quenelles

Velouté de carottes aux quenelles

Un plat complet et absolument divin pour le soir avec ce velouté de carottes aux quenelles parfumé de cumin et relevé de curry indien.

Pot au feu au poulet

Pot au feu au poulet

Du soleil dans l’assiette, c’est ce qu’il nous faut en ce moment. N’hésitez pas a tester cette recette joliment colorée et délicieusement parfumée de pot au feu au poulet.

Soupe au pistou au Micro Minute

Soupe au pistou au Micro Minute

Pas la patience d’attendre d’être enfin dans ma nouvelle maison pour manger une bonne soupe au pistou, d’autant plus que c’est la pleine saison. Je l’ai donc faite au camping-car dans mon Micro Minute au micro-ondes et nous nous sommes régalés.

Filets de rouget au curry et lait de coco

Filets de rouget au curry et lait de coco

Une recette de filets de rouget que mon mari à qualifié digne d’un restaurant étoilé. Pourtant j’ai utilisé de simples filets de rouget surgelés mais j’ai préparé le bouillon avec une bisque de crevettes maison que j’avais au congélateur.

Velouté de courge au micro-ondes

Velouté de courge au micro-ondes

Pas de complications avec ce velouté de courge, carottes et pommes de terre cuit au micro-ondes qui plait bien à toute la famille.

Velouté de potimarron au chèvre frais

Velouté de potimarron au chèvre frais

Onctuosité exceptionnelle pour ce velouté de potimarron agrémenté d’un chèvre frais remarquable. Une recette bien de saison en cette période d’Halloween.