Langoustines à la chermoula

Langoustines à la chermoula

Pour cette recette de langoustines à la chermoula, je me suis contentée d’utiliser les queues des langoustines. Les langoustines étant chères, pour rendre la recette abordable, avec les têtes et les pinces j’ai préparé une délicieuse bisque que j’ai en plus congelé en partie.

Langoustines à l’américaine

Langoustines à l’américaine

Les langoustines à l’américaine, une recette prestigieuse à prix raisonnable.

Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Un plat complet et un petit régal ces nouilles chinoises aux crevettes et curry.

Verrines de St Jacques aux fraises

Verrines de St Jacques aux fraises

Une entrée insolite et délicieuse avec ces verrines de St Jacques aux fraises.

Langoustines fraîches, temps de cuisson

Langoustines fraîches, temps de cuisson

J’ai la chance à présent de vivre pas très loin du magnifique marché de Royan et à chaque visite c’est à la fois pour nous un plaisir des yeux et des papilles. Après avoir acheté de grosses langoustines fraîches (12 au kg), je me suis