St Jacques au caviar de tomates séchées
Délicieusement bon et vite fait bien fait cette salade de St Jacques et caviar de tomates séchées. Une recette idéale pour la St Valentin bien
Catégorie : Coquillages et crustacés
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Beignets de crevettes
Des beignets de crevettes bien dorés et croustillants a servir en entrée chaude. Pour cette recette, j’ai utilisé des queues de crevettes décortiquées surgelées. Il
Moules au curry et coriandre
Super ces petites moules de bouchot au curry et graines de coriandre qui donnent un peu de croquant à la recette.
Tajine de lotte et gambas au curry
Saveur et légèreté sont au rendez-vous pour ce tajine de lotte et gambas. A servir en plat unique et accompagné d’une simple semoule de couscous
Homard mayonnaise
Une recette de homard froid facile, rapide et prestigieuse qui conviendra très bien pour accueillir l’an nouveau ou dans tout autre repas festif.
Saint Jacques aux lentilles
Mariage subtil des saveurs avec cette recette de noix de St Jacques et fonds d’artichauts aux lentilles. Ce plat de fêtes a petit prix enchantera
Moules au pastis
Le temps des moules est revenu et ces moules frites à la saveur anisée régaleront vos papilles. Les quantités conviennent pour 2 personnes si
Nouilles sautées Gambas et St Jacques
Je me suis inspirée pour cette recette de nouilles sautées gambas et St Jacques d’un plat de nouilles au wok que j’ai mangé dans un
Queues de gambas a la catalane
Un peu de luxe a prix raisonnable avec cette recette de queues de gambas très facile et qui peut se préparer d’avance. Nous étions
Gambas au pistou
Une recette extra, vite fait bien fait et une cuisson parfaite à la plancha pour ces crevettes au pistou à déguster avec les doigts.
St Jacques à la catalane
Une super recette avec ces brochettes de Saint Jacques pour lesquelles j’ai préparé un peu trop de chapelure de chorizo. Cela n’a pas été
Risotto terre et mer
Un plat de fête complet avec cette recette à base de viandes et de crustacés. J’ai fait ce risotto terre et mer avec de