Chou blanc à la portugaise

Chou blanc à la portugaise

  Une belle saveur avec ce chou blanc à la portugaise, préparé au Vinho Verde branco.

Saucisses blanches aux haricots rouges

Saucisses blanches aux haricots rouges

  Pour cette recette de saucisses blanches aux haricots rouges, j’ai choisi de la Brotwurscht. Toutes autres saucisses feront l’affaire.

Risotto aux pérugines

Risotto aux pérugines

  Pérugine ou perugina, peu importe le nom, l’essentiel est de savourer ce délicieux risotto aux pérugines en sauce tomate

Foie gras au Jurançon

Foie gras au Jurançon

  Si vous souhaitez épater famille et amis, n’hésitez pas à proposer ce foie gras au Jurançon, bien assaisonné et en cuisson vapeur inratable.

Farce aux cèpes

Farce aux cèpes

  Une farce aux cèpes extra légère qui convient très bien à toutes les viandes rouges ou blanches mais aussi aux volailles ou pour farcir des légumes.

Feuilletés aux saucisses

Feuilletés aux saucisses

  Une recette particulièrement savoureuse et copieuse de feuilletés aux saucisses façon hot-dog.

Farce aux morilles

Farce aux morilles

  Une excellente recette de farce aux morilles et épinards qui convient très bien pour farcir viandes blanches et volailles.

Cassoulet aux cocos de Paimpol

Cassoulet aux cocos de Paimpol

  Un plat complet avec ce cassoulet aux cocos de Paimpol vraiment pas cher et bien plus léger qu’un cassoulet traditionnel.

Brochettes de poulet à la japonaise

Brochettes de poulet à la japonaise

  Des brochettes de poulet à la japonaise cuites au four alors que j’avais prévu un barbecue. Parfois, il faut s’adapter aux intempéries.

Potée au chou rouge

Potée au chou rouge

  Aujourd’hui, j’ai décidé de faire simple avec cette potée au chou rouge cuite au four.

Légumes farcis à la chair à saucisses

Légumes farcis à la chair à saucisses

Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle de légumes farcis à la chair à saucisses.

Saucisses de Toulouse en sauce tomate

Saucisses de Toulouse en sauce tomate

Une recette simple et pas chère avec ces saucisses de Toulouse en sauce tomate.