Crêpes aux noix de St Jacques

Crêpes aux noix de St Jacques

Une version festive et délicieuse avec ces crêpes aux noix de St Jacques sauce safran.

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

Une pâte à crêpes légère et sans gluten pour des crêpes salées ou sucrées. Si vous souhaitez une version plus gourmande pour des crêpes sucrées, il suffira d’ajouter 2 sachets de sucre vanillé ou 2 càs de sucre fin.

Crêpes pommes caramel

Crêpes pommes caramel

Les crêpes aux pommes caramélisées… une de mes meilleures recettes de crêpes.

Pâte à crêpe au cidre

Pâte à crêpe au cidre

Une pâte à crêpe très légère qui conviendra aussi bien pour des crêpes salées que sucrées.

Crêpes au chèvre et coulis de fruits rouges

Crêpes au chèvre et coulis de fruits rouges

Une alliance réussie de la texture douce et onctueuse de ce palet de chèvre frais au lait cru et des fruits rouges. Un dessert sucré et en même temps légèrement acidulé que nous avons adoré.

Crêpe facile

Crêpe facile

Une recette facile et pourtant prestigieuse avec ces crêpes Suzette revues façon Créole.

Pâte à crêpes au chocolat

Pâte à crêpes au chocolat

Une réussite cette pâte à crêpes au chocolat… Et encore plus extra, arrosez les crêpes de Grand Marnier et accompagnez de chantilly maison.

Crêpes aux fruits rouges

Crêpes aux fruits rouges

Des crêpes gourmandes où se mêlent l’acidité des fruits rouges et la douceur de la chantilly. J’ai fait les crêpes à l’avance avec ma recette de pâte à crêpes à la vergeoise. Il faut ajouter le temps de préparation et cuisson des crêpes à la 

Recettes de crêpes Spécial Chandeleur

Recettes de crêpes Spécial Chandeleur

Le 2 Février, c’est  la Chandeleur. Quelques idées de recettes de crêpes spécial Chandeleur salées et sucrées cela ne peut pas faire de mal…elles sont toutes meilleures les unes que les autres. Il suffit de cliquer sur le titre au-dessus de la photo pour voir 

Crêpes aux crevettes et champignons

Crêpes aux crevettes et champignons

Un régal ces crêpes salées aux crevettes et champignons. J’ai profité des restes du 1er janvier pour les faire. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser des galettes de sarrasin toutes prêtes. (Les temps de préparation et cuisson indiqués inclus la réalisation des crêpes maison)

Crêpes au poulet à la Créole

Crêpes au poulet à la Créole

Un peu de rêve et beaucoup de bonheur dans l’assiette avec ces crêpes au poulet à la Créole. Comptez 1 heure entre préparation et cuisson.  

Crêpes au crabe et crevettes

Crêpes au crabe et crevettes

Un délice ces galettes de sarrasin fourrées de crabe et crevettes relevées d’une béchamel au curry. Un plat principal pour 4 ou une entrée pour 8. J’ai fait moi-même mes crêpes à la farine de sarrasin mais vous pouvez les acheter toute prêtes.