Lentilles vertes à l’ancienne

Lentilles vertes à l’ancienne

Ces lentilles vertes à l’ancienne se suffisent à elle-même mais elles accompagnent aussi parfaitement viandes et poissons.

Pickles de courgettes au curry

Pickles de courgettes au curry

Une recette facile avec ces pickles de courgettes au curry. Il faut juste un peu de patience pour les temps de pauses.

Wok de riz aux courgettes

Wok de riz aux courgettes

Délicieux ce wok de riz aux courgettes coloré de curcuma. J’utilise souvent le curcuma dans ma cuisine seul ou associé a d’autres épices pas seulement pour la couleur mais pour ses bienfaits sur la santé.

Caponata d’aubergines

Caponata d’aubergines

Une recette pleine de saveurs avec cette caponata aux aubergines. Il y a dans la tradition sicilienne plusieurs façons de la faire que ce soit avec des aubergines ou des artichauts. En entrée ou en accompagnement de viandes et poissons, chaude ou froide elle ravira 

Pommes de terre et carottes épicées au Micro Minute

Pommes de terre et carottes épicées au Micro Minute

Voila une de mes recettes traditionnelles que j’ai adapté au Micro Minute Tupperware. Le résultat a été au dessus de mes espérances. Non seulement toutes les saveurs étaient là mais le gain de temps en préparation et cuisson est plus qu’appréciable, et comme toujours avec