Salade aux choux et carottes
Une salade aux choux et carottes tout à fait de saison pour une entrée ou en accompagnement de viandes volailles et poissons.
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Accompagnements
Un trésor pour la santé avec nos recettes de légumes pour accompagner viandes, volailles et poissons. Des compotées, des gratins, des mousses qui peuvent aussi se décliner en plat principal ou en recettes végétariennes.
Wok de pommes de terre au thym
L’accompagnement idéal pour viandes et volailles avec ce wok de pommes de terre au thym frais.
Tian Provençal
Aubergines, courgettes et tomates composent ce Tian Provençal parfumé d’ail et basilic.
Asperges vertes rôties au four
Rien de plus simple que de faire des asperges vertes rôties au four. Elles accompagnent viandes et poissons mais elles sont particulièrement délicieuses avec des œufs au plat.
Chou vert au cidre
Délicieux chou vert au cidre pour accompagner les viandes, les volailles mais aussi les poissons.
Julienne de légumes d’hiver
De la couleur et des vitamines dans l’assiette avec cette julienne de légumes d’hiver au léger goût d'orange.
Compotée de tomates
Une compotée de tomates vite fait bien fait à la plancha pour accompagner viandes et poissons.
Ratatouille à la plancha
Une façon très agréable de cuisiner la star de l’été avec cette ratatouille à la plancha.
Sauce chien antillaise
La sauce chien antillaise ou sauce créole est une sauce bien relevée. Elle accompagne les poissons et les crustacés mais aussi les viandes et les volailles grillées au barbecue ou à la plancha.
Semoule de couscous pour brochettes et grillades
L’accompagnement idéal avec cette semoule de couscous pour brochettes et grillades.