Cuisses de poulet au curry

Cuisses de poulet au curry

Une cuisson au four pour ces cuisses de poulet au curry et à la coriandre très rapide à préparer et bon marché.

Brochettes de saumon menthe citron

Brochettes de saumon menthe citron

Du saumon frais d’Ecosse pour ces brochettes de saumon menthe citron et marinade façon thaï.

Brochettes de magrets à l’orange

Brochettes de magrets à l’orange

Un peu d’exotisme avec ces brochettes de magrets à l’orange, gingembre et poivre de Sichuan.

Curry d’agneau

Curry d’agneau

J’ai fait ce curry d’agneau qui réveille les papilles un peu avec les moyens du bord, confinement oblige. Cela n’a pas empêché qu’il soit excellent.

Nouilles chinoises au bœuf

Nouilles chinoises au bœuf

Vite fait bien fait cette recette de nouilles chinoises au bœuf sauté.

Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Un plat complet et un petit régal ces nouilles chinoises aux crevettes et curry.

Magrets au poivre et 5 parfums

Magrets au poivre et 5 parfums

Une recette qui ravit les papilles avec ces magrets au poivre et 5 parfums.

Riz cantonais

Riz cantonais

Tout l’art des asiatiques pour utiliser les restes avec ce riz cantonais. Aussi pour faire cette recette, comme d’habitude, je me suis servie des ingrédients que j’avais à ma disposition dans mon frigo et mon congélateur.

Nouilles chinoises poulet curry

Nouilles chinoises poulet curry

Super recette avec ces nouilles chinoises poulet curry. Tous les ingrédients peuvent se préparer à l’avance.

Tataki de bœuf

Tataki de bœuf

Très simple a réaliser le secret d’un Tataki de bœuf de qualité est dans le choix de la viande. J’en ai parlé à mon boucher (pour celles et ceux qui habitent Lesparre et ses environs Boucherie Burrell) et il m’a proposé le Rond de Paris.