Recettes Noël

Queues de langoustes créoles au four

Vol au vent de St Jacques au marsala

Rôti de porc aux épices et herbes fraîches

Tartare de saumon aux citrons caviar

Gratin dauphinois truffé

Carpaccio de saumon fumé et avocat

Foie gras sans cuisson au piment d’Espelette

Magrets sauce forestière

Pain d’épices maison

Sauce aux morilles

Vin chaud épicé

Chapon au cidre