Foie gras poêlé au vinaigre balsamique
Que ce soit Noël, Pâques ou la St Valentin, le foie gras poêlé au vinaigre balsamique s’adapte à toutes les grandes occasions.
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Noël
Découvrez nos recettes de Noël pour une fête réussie. Des mets les plus raffinés aux plats traditionnels, célébrez la magie de Noël avec goût !
Risotto aux morilles et asperges
Aujourd’hui, je vous propose de tester ce risotto aux morilles et asperges absolument fabuleux. Certes les morilles sont un peu chères, mais ce n’est pas tous les jours fêtes.
Poêlée de rattes aux cèpes
Une recette simple et pourtant festive avec cette poêlée de rattes aux cèpes.
Chapon poché puis rôti au four
Une recette facile et savoureuse à préparer en 2 temps avec ce chapon poché puis rôti au four.
Tagliolini à la truffe
Les pâtes aux truffes, voilà bien longtemps que j’avais envie d’en faire. C’est chose faite avec ces Tagliolini à la truffe.
Râbles de lapin farcis aux morilles
Cette année pour Noël ce sera râbles de lapin farcis aux morilles. Une recette exceptionnelle dont tout le monde se souviendra.
Magrets de canard aux deux poivres
Poivre noir concassé et poivre vert en saumure se mélangent pour cette recette facile, rapide et festive de magrets de canard aux deux poivres.
Cassolettes de St Jacques au vin blanc
Pour une entrée ou un plat principal, cette recette simple et festive de cassolettes de St Jacques au vin blanc enchantera vos convives.
Foie gras au whisky
Un foie gras au whisky et épice 5 parfums qui a satisfait la gourmandise de toute la famille.
Langoustines à l’américaine
Les langoustines à l’américaine, une recette prestigieuse à prix raisonnable.
Foie gras farci aux figues
Une cuisson vapeur rapide et parfaite pour ce fabuleux foie gras farci aux figues à préparer au moins 3 jours avant..
Poires au beaujolais en conserve
Il est encore temps de préparer cette recette de poires au beaujolais en conserve pour les fêtes de Noël.