Recettes Noël

Entrées chaudes
Chantal

Ravioles au foie gras

L’occasion fait le larron… Un bocal de foie gras entier reçu en cadeau il y a quelques mois ne demandait qu’à être utilisé. C’est chose faite avec ces grosses ravioles

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Dinde
Chantal

Paupiette de dinde

De quoi prolonger les fêtes avec cette recette de paupiettes de dinde farcies aux marrons et foie gras. Le filet de dinde surtout en tranches fines n’est pas facile à

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Entrées froides
Chantal

Homard mayonnaise

Une recette de homard froid facile, rapide et prestigieuse qui conviendra très bien pour accueillir l’an nouveau ou dans tout autre repas festif.

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Coquillages et crustacés
Chantal

Saint Jacques aux lentilles

Mariage subtil des saveurs avec cette recette de noix de St Jacques et fonds d’artichauts aux lentilles. Ce plat de fêtes a petit prix enchantera vos papilles. Comme je le

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Autres
Chantal

Gravlax de saumon

D’une simplicité enfantine cette recette de gravlax de saumon venue en droite ligne des pays scandinaves. Elle sera parfaite pour une entrée festive et ne dépareillera pas à coté d’un

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Noël
Chantal

Pintade aux cèpes

Une recette pour les fêtes pas très chère et qui fait son effet avec cette pintade farcie et sa sauce crémeuse aux cèpes. Pour changer un peu des sempiternelles pommes

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