Escalopes de poulet milanaise

Escalopes de poulet milanaise

  Un classique de la cuisine italienne revisité avec ces escalopes de poulet milanaise.

Wok de légumes au poulet

Wok de légumes au poulet

  Des courgettes en abondance, quelques poivrons qui ne demandent qu’à être cuisinés et des blancs de poulet au réfrigérateur, me voilà partie pour cette recette de Wok de légumes au poulet.

Brochettes de poulet à la coriandre

Brochettes de poulet à la coriandre

  Une recette en toute simplicité avec ces brochettes de poulet à la coriandre que j’ai accompagné d’une semoule de couscous pour brochettes et grillades.

Brochettes de poulet à la japonaise

Brochettes de poulet à la japonaise

  Des brochettes de poulet à la japonaise cuites au four alors que j’avais prévu un barbecue. Parfois, il faut s’adapter aux intempéries.

Aiguillettes de poulet aux champignons

Aiguillettes de poulet aux champignons

  Une recette simple et délicieuse avec ces aiguillettes de poulet aux champignons.

Bouchées à la reine au poulet et aux cèpes

Bouchées à la reine au poulet et aux cèpes

  Un plat principal pour 4 ou une entrée pour 8 personnes avec ces bouchées à la reine au poulet et aux cèpes.

Poulet rôti au paprika fumé

Poulet rôti au paprika fumé

  Tous nos voisins camping caristes sont venus demander ce qui pouvait sentir si bon quand j’ai cuisiné ce poulet rôti au paprika fumé. Je l’ai donc refait à la maison pour partager avec vous cette recette.

Chapon poché puis rôti au four

Chapon poché puis rôti au four

  Une recette facile et savoureuse à préparer en 2 temps avec ce chapon poché puis rôti au four.

Risotto poulet et courgettes au safran

Risotto poulet et courgettes au safran

Excellent ce risotto de poulet et courgettes au safran sans fromage.

Cuisses de poulet au curry

Cuisses de poulet au curry

Une cuisson au four pour ces cuisses de poulet au curry et à la coriandre très rapide à préparer et bon marché.

Poulet rôti aux épices orientales

Poulet rôti aux épices orientales

Cumin, coriandre, ras el hanout, et curcuma parfument délicieusement ce poulet rôti aux épices orientales et son accompagnement de tomates et pommes de terre.

Brochettes de poulet au chorizo

Brochettes de poulet au chorizo

De la saveur et de belles couleurs pour ces brochettes de poulet au chorizo et courgettes du jardin.