Poulet rôti aux épices orientales
Cumin, coriandre, ras el hanout, et curcuma parfument délicieusement ce poulet rôti aux épices orientales et son accompagnement de tomates et pommes de terre.
Des recettes de poulet presque à l’infini. Il s’accommode de toutes les sauces et de toutes les cuissons. On le retrouve à toutes les tables dans toutes les régions et tous les pays. Il suffit d’un peu d’imagination pour le découvrir au pastis comme en Provence, au Marsala dans sa version italienne, en fajitas ou bien encore au soja. Mais le roi de la fête est incontestablement le poulet rôti au four du dimanche.
Cumin, coriandre, ras el hanout, et curcuma parfument délicieusement ce poulet rôti aux épices orientales et son accompagnement de tomates et pommes de terre.
De la saveur et de belles couleurs pour ces brochettes de poulet au chorizo et courgettes du jardin.
Une alliance terre et mer réussie à renouveler souvent avec ce poulet au curry, crevettes et crème de coco.
Une recette facile de filets de poulet panés aux herbes qui fera la joie des petits mais aussi des grands.
Un plat complet et très goûteux avec ces pâtes au poulet et champignons.
Du soleil et de la saveur dans l’assiette avec cette recette d’aiguillettes de poulet au paprika fumé.
Une délicieuse façon d’utiliser les derniers poivrons de mon jardin avec ce tajine au poulet curry et poivrons verts.
Pour ces brochettes de poulet à la sauge, j’ai utilisé la sauge de mon jardin qui est géante. Pour vous donner une idée, j’ai mis quelques photos.
Ces brochettes de poulet au paprika fumé font ressortir le goût subtil de celui-ci.
Une cuisson parfaite pour ces brochettes de poulet au Safari Chef de Cadac.
Vite fait bien fait cet émincé de poulet moutarde poivre vert qui fera vibrer vos papilles.