Beignets ananas
Des beignets ananas parfumés au Mei kuei Lu Chiew succulents, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
Crêpes et beignets font partie de la tradition de Mardi Gras avec de nombreuses variantes selon les régions. Ce sont toujours des mets simples qui sont préparés comme en Provence avec les « bugnes » ou les « chichi fregi ». La différence entre les recettes de Mardi Gras se fait selon les régions dans les saveurs, les parfums et les formes.
Des beignets ananas parfumés au Mei kuei Lu Chiew succulents, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
Pourquoi attendre mardi gras pour se régaler avec les bugnes, ganses, oreillettes ou merveilles selon les régions. J’en fait toute l’année selon nos envies.
Les chichis de mon enfance avec cette recette super simple de gros beignets au sucre. Des beignets dont nous nous régalions ma cousine et moi dans les fêtes foraines après avoir fait un tour de chenille ou d’auto scooter.
Cette pâte à beignets facile et rapide convient aussi bien pour des beignets salés que sucrés.