Rôti de porc au curry

Rôti de porc au curry

  Juste un peu de curry et un temps de pause après cuisson de 20 mn emmailloté de papier alu suffisent à sublimer ce rôti de porc au curry acheté en promo.

Wok de légumes au poulet

Wok de légumes au poulet

  Des courgettes en abondance, quelques poivrons qui ne demandent qu’à être cuisinés et des blancs de poulet au réfrigérateur, me voilà partie pour cette recette de Wok de légumes au poulet.

Brochettes de boeuf à l’ananas

Brochettes de boeuf à l’ananas

  Une explosion de saveurs en bouche avec ces brochettes de boeuf à l’ananas et 5 épices. Et pour encore plus de plaisir, accompagnez les d’un wok de riz Thaï et d’une sauce Teppanyaki.

Brochettes de poulet à la coriandre

Brochettes de poulet à la coriandre

  Une recette en toute simplicité avec ces brochettes de poulet à la coriandre que j’ai accompagné d’une semoule de couscous pour brochettes et grillades.

Aiguillettes de canard moutarde, menthe et poivre vert

Aiguillettes de canard moutarde, menthe et poivre vert

  Un peu d’exotisme avec cette recette d’aiguillettes de canard moutarde, menthe et poivre vert. Un savoureux mélange qui ne vous laissera pas indifférent.

Brochettes de poulet à la japonaise

Brochettes de poulet à la japonaise

  Des brochettes de poulet à la japonaise cuites au four alors que j’avais prévu un barbecue. Parfois, il faut s’adapter aux intempéries.

Brochettes de porc aux épices tandoori

Brochettes de porc aux épices tandoori

  Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage gustatif en Inde avec cette recette simple et savoureuse de brochettes de porc aux épices tandoori.

Boulettes d’agneau à la menthe

Boulettes d’agneau à la menthe

  Accompagnées d’une sauce piquante et de semoule de couscous, ces boulettes d’agneau à la menthe ne pourront que vous régaler.

Sauce chien antillaise

Sauce chien antillaise

  La sauce chien antillaise ou sauce créole est une sauce bien relevée. Elle accompagne les poissons et les crustacés mais aussi les viandes et les volailles grillées au barbecue ou à la plancha.

Risotto de pâtes aux petits pois

Risotto de pâtes aux petits pois

  Pour ce risotto de pâtes aux petits pois, j’ai choisi des pâtes en forme de grains de riz de la marque Barilla.

Agneau à l’ananas, curry et crème de coco

Agneau à l’ananas, curry et crème de coco

  Un mélange salé-sucré parfait avec cette recette d’agneau à l’ananas, curry et crème de coco.

Semoule de couscous pour brochettes et grillades

Semoule de couscous pour brochettes et grillades

  L’accompagnement idéal avec cette semoule de couscous pour brochettes et grillades.