Les Basiques

Pâte a blinis facile

Pâte a blinis facile

    Pour cette recette super facile j’ai utilisé mon Speedy Chef de Tupperware pour sa simplicité de fonction et son entretien facile. Vous pouvez évidemment faire la même chose dans un saladier avec un batteur électrique ou dans tout autre robot. Les ingrédients pour […]

Crème frangipane facile

Crème frangipane facile

Rien de plus facile à faire que la crème frangipane pour réaliser de délicieuses galettes des rois. En achetant tout simplement de la pâte feuilletée de bonne qualité en rouleaux ou surgelée prête à étaler vous aurez la satisfaction de réaliser des galettes maison en […]

Polenta facile

Polenta facile

La polenta maison, c’est que du bonheur, facile, économique, elle accompagne gibiers, daubes, volailles et lapins. Les ingrédients pour 4 personnes. – 500 gr de farine de maïs moyenne (polenta traditionnelle) – 1 cube de bouillon KUB – 2 l d’eau – sel, poivre Temps […]

Pate feuilletée maison

Pate feuilletée maison

La pâte feuilletée maison nécessite peu d’ingrédients et est très facile à réaliser. Le seul inconvénient, ce sont les temps de pose entre chaque tour. Vous pouvez les raccourcir en mettant la pâte dans le compartiment froid de votre réfrigérateur. Les ingrédients. – 250 gr […]

Pains à hamburgers maison

Pains à hamburgers maison

  Préparer des pains à hamburgers maison, c’est l’idéal pour occuper les enfants le mercredi. Les ingrédients pour 12 petits pains. – 600 g de farine – 25 g de levure de boulanger – 40 cl de lait- 30 g de beurre – 1 cuillère […]