Recettes Noël

Râbles de lapin aux cèpes

Panna cotta caviar saumon fumé

Foie gras poêlé au vinaigre balsamique

Risotto aux morilles et asperges

Poêlée de rattes aux cèpes

Chapon poché puis rôti au four

Tagliolini à la truffe

Râbles de lapin farcis aux morilles

Magrets de canard aux deux poivres

Cassolettes de St Jacques au vin blanc

Foie gras au whisky

Langoustines à l’américaine