Lavez les courgettes sans les éplucher. Épépinez le poivron. Pelez les carottes. Taillez courgettes et carottes en rondelles épaisses et le poivron en larges lanières.
Pelez et émincez l'ail et l'oignon, rincez et égouttez pois chiche et cœurs d'artichauts.
Déposez poulet et agneau dans le Micro Minute Tupperware salez légèrement, poivrez généreusement, ajoutez les tablettes de bouillon de volaille émiettées, le ras el hanout et le cumin.
Ajoutez les rondelles de carottes, l'ail, l'oignon et 75 cl d'eau.
Fermez le couvercle, enfournez au micro-ondes 20 mn à 950 Watt. Laissez reposer 15 mn avant d'ouvrir.
Déposez courgettes, poivron, pois chiche et cœurs d'artichauts dans le Micro Minute. Fermez le couvercle, remettez au micro-ondes même puissance 10 mn. Attendez 15 mn avant d'ouvrir.
Servir aussitôt accompagné de semoule de couscous. Vous pouvez aussi ajouter quelques merguez grillées.