Mariage subtil des saveurs avec cette recette de noix de St Jacques et fonds d’artichauts aux lentilles. Ce plat de fêtes a petit prix enchantera vos papilles. Comme je le dis toujours, on peut réaliser en cuisine de très belles choses sans pour autant se ruiner. J’ai utilisé des noix de St Jacques surgelées et des fonds d’artichauts en boite…C’était tout simplement divin.
Temps de préparation 40 minutes min
Temps de cuisson 50 minutes min
Temps total 1 heure h 30 minutes min
Si vous utilisez comme moi des St Jacques surgelées, faites les décongeler préalablement environ 2 h dans du lait. Séchez sur du papier absorbant.