Temps de préparation 35 minutes min
Temps de cuisson 2 heures h
Temps total 2 heures h 35 minutes min
Le Tian Provençal se mange chaud, tiède ou froid. Il peut être servi en entrée, en plat principal ou bien encore en accompagnement de viandes, volailles et poissons. En plus ce qui ne gâche rien, il peut se préparer à l’avance. Les légumes devant être confits, le Tian Provençal nécessite une cuisson un peu longue.