Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 15 minutes min
Marinade 2 heures h
Temps total 2 heures h 35 minutes min
Le porc étant un peu plus long à cuire que les autres viandes, je vous conseille de faire des petits cubes. Si vous n’avez pas de barbecue gaz (j'ai utilisé mon Cadac), mais à charbon mettez la grille en position haute.