SUPREME

Blanc de volailles (poulet, chapon, dinde, etc…).
Suprêmes de volaille

Se dit aussi pour une escalope de filet de gros poissons (thon, saumon, cabillaud, etc…).
Suprêmes de poisson

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Chantal

Animée d’une passion dévorante pour la cuisine, j'en suis devenue toquée ! J'espère que ces recettes vous donneront l'envie de cuisiner. L'histoire des toqués...

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