Filet mignon braisé aux choux

Filet mignon braisé aux choux

  Une explosion de saveurs en bouche avec ce filet mignon aux choux que j’ai réalisé avec les restes de choux de ma salade aux choux et carottes.

Brochettes de porc au paprika

Brochettes de porc au paprika

  Pour cette recette de brochettes de porc au paprika fumé, j’ai utilisé mon Cadac en mode plancha.

Rôti de porc à la mexicaine

Rôti de porc à la mexicaine

  Une recette pas chère et festive avec ce rôti de porc à la mexicaine qui enchantera vos papilles.

Côtes de porc au four

Côtes de porc au four

  Une cuisson douce et une marinade asiatique pour ces côtes de porc au four exceptionnelles.  

Potée aux lentilles

Potée aux lentilles

  De la chaleur dans l’assiette avec cette savoureuse potée aux lentilles vertes.

Farce aux cèpes

Farce aux cèpes

  Une farce aux cèpes extra légère qui convient très bien à toutes les viandes rouges ou blanches mais aussi aux volailles ou pour farcir des légumes.

Rôti de porc au curry

Rôti de porc au curry

  Juste un peu de curry et un temps de pause après cuisson de 20 mn emmailloté de papier alu suffisent à sublimer ce rôti de porc au curry acheté en promo.

Farce aux morilles

Farce aux morilles

  Une excellente recette de farce aux morilles et épinards qui convient très bien pour farcir viandes blanches et volailles.

Cassoulet aux cocos de Paimpol

Cassoulet aux cocos de Paimpol

  Un plat complet avec ce cassoulet aux cocos de Paimpol vraiment pas cher et bien plus léger qu’un cassoulet traditionnel.

Brochettes de porc aux épices tandoori

Brochettes de porc aux épices tandoori

  Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage gustatif en Inde avec cette recette simple et savoureuse de brochettes de porc aux épices tandoori.

Potée au chou rouge

Potée au chou rouge

  Aujourd’hui, j’ai décidé de faire simple avec cette potée au chou rouge cuite au four.

Choucroute au confit de canard

Choucroute au confit de canard

  Cette choucroute au confit de canard fait partie de mes classiques. J’aime les recettes familiales avec un temps de préparation très court et une cuisson longue et sans soucis.